薄盐甘田酱油的由来：有一天，有一位擅长日式料理的主厨来豆油伯拜访，主厨说想找一瓶台湾原豆纯酿的「日式酱油」，可以佐日式料理，酱色较淡却不失酱香，主厨离开后，老闆和厂长经过了一番讨论和脑力激荡下，研发出豆油伯首瓶『薄盐酱油』。
要说这瓶甘田薄盐酱油和一般的薄盐酱油有什幺不同呢？这就要请看VCR，由Lulu姐向大家说明 ：甘田酱油和其他品牌有哪些不同？https://youtu.be/_QDoYMO25Ug
现代人讲究健康生活，重视养生型态的想法日益渐深，而追求理想生活的首要步骤，就是从餐桌上健康饮食开始，酱油是厨房必备调味品，每一道菜餚的颜色，从倒入酱油那一刻，蔬菜、生鲜、鱼肉的鲜味提升、颜色跃然，为每一道菜注入生命力。
薄盐甘田酱油破除客家人喜爱重油重鹹的传统观念，这次推出甘田薄盐酱油，与在地农民契作，酱油原料严选台湾非基因改造黄豆在地酿造，製作过程中，运用酵母特性分解小麦中蕴藏的澱粉，揉和薄盐、无添加钾盐的新配方，增加了浓度及口感，相当适合炎炎夏日搭配凉拌轻食，或是寿喜烧类汤汁的料理，美味又健康。
前几天，同事们也说喜欢拿薄盐甘田酱油来滷肉，味道甘甜又减轻负担，适合长辈及孩子们的口味，大家不妨也拿来滷滷看，或许会有不同的料理新点子喔。
在外包装上更是集聚客家文化的特色，以客家五花-夜合花作为包装设计主轴，邀请了客家诗人曾贵海医师题诗作词，薄盐甘田酱油在象徵忠贞的夜合花柔和温暖的包装下，让客家不轻易妥协的硬颈文化，多了一些柔软与圆满。……《阅读更多》
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